|
Zsmle 16 db
2005.05.07. 21:24
40 dkg finom liszt
10 dkg rozsliszt
1 dkg s
2,5 dkg leszt
1 kvs k. cukor
4 dl tej / vz vagy vegyesen
zls szerint magok, zestk pl. lenmag, szezmmag, hajdina, tkmag, napraforgmag, egsz kmnymag stb.
Megkelesztem.
Majd 16 db egyenl cipt ksztek.
Stpaprral blelt tepsibe teszem. A tetejt megkenem 1 db tojs s 1 e.k. tej keverkvel.
Stbe teszem, mg ott is kelni hagyom, majd amikor felmelegedett a st 220 fokra kb. 17 percig kszre stm.
Gp nlkli inf:
Az lesztt a cukorral s 1 dl langyos folyadkkal felfuttatjuk, majd a tbbi hozzvalval tsztt dagasztunk belle. Meleg helyen dupljra kelesztjk.
|